EVIL

圖是之前BETA版的
8BIT的今天把煎餅掃空，超開心
應狗狗要求放上做法
狗如果有要我之前做的奶酪的食譜在跟我說一聲

前提：
T子流版本，蒐集網路上亂七八糟各種食譜之後自創的版本XD"
有研究出更棒的可以給我~
這個料就是今天茶會的口味

材料（以下的一杯就是100CC的杯子，我的小秤子已經被封印了=w=）：
中筋麵粉　1.5杯
太白粉　　.05杯
水　　　　1杯
全蛋　　　1顆
透抽　　　一隻
蝦仁　　　適量
高麗菜　　適量
韭菜　　　一把（不愛吃就別加了吧XD食譜還是寫進去）

做法：
1.韭菜先把韭白切成小塊（像蔥花那樣），綠色的切段
2.韭白+麵粉+太白粉+水攪開
3.加蛋繼續攪拌
4.高麗菜切細絲，透抽切條，蝦仁對剖，跟韭菜丟到麵糊裡
5.平底鍋熱油，下麵糊，兩面煎微焦即可

註：
1.拌粉時，水建議分兩次下，一次下不好拌勻
2.料我都切的比較薄
3.第一次翻面不要急，讓底部已經都定型了再翻，不然超難翻
4.我不知道怎麼弄脆，所以做得很薄
　厚的中間的麵糊會軟軟的
5.聽說醬料是醬油膏跟番茄醬1:1，不過我不吃番茄醬所以無解XD
6.料不用很在意，放點自己愛吃的也可以，像我就加過雞胸肉切丁XD
7.星宇有說用烤的，其實我覺得可以，先煎定型之後送入烤箱
　可以逼油也應該會比較脆