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真沒想到雞翅烤了這麼多次,再這個分類裡面居然一張相片也沒有
這是今天的晚餐:馬鈴薯沙拉+烤雞翅
非常非常意外的是這小小的份量居然讓我吃飽了...

烤雞翅的來由我應該說過,我實在很度爛某紐X良貴到要死卻又好吃
自製的結果每次風味都不同
這次看了食譜,在醃料裡加入大量洋蔥塊
吃起來有種獨特的風味
但這次醬油買的好像比較鹹
有點跟之前的味道不ㄧ樣...
下次嘗試看看加點五味粉?

馬鈴薯沙拉,這其實我很愛吃
這陣子又迷上吃小7的沙拉盒,但還是那句老話:貴到哭爸
所以買食材的時候就順便買了馬鈴薯沙拉的材料回家
在圖書館有看到食譜寫用水煮
但我個人只要想到上次跟星宇把整鍋馬鈴薯煮到消失的經驗...
我就決定還是用電鍋蒸,只是為了蒸很透,我切成超小塊
加上一整包的熱狗跟4顆蛋,還有一整條美乃滋
ㄧ口吃下去除了濃郁的馬鈴薯香味,更有滿口的熱狗跟QQ的水煮蛋
可惜沒時間冰到冰冰涼涼的,不然會更讚
星宇的評價是比小7的吃起來更紮實,可能是我美乃滋放的不夠
不過飽足感十足啊...
搭配著這樣吃還不錯,烤雞翅吃膩了可以吃沙拉綜合味道
跟白飯比起來這樣比較搭呢

這邊附上自製食譜:
份量(ㄧ個大型保鮮盒)
材料
馬鈴薯 5個
小熱狗 1包(裡面有10條)
水煮蛋 4顆
美乃滋 1條
作法
1.馬鈴薯去皮切丁,用電鍋蒸熟
 由於一定要蒸透到軟,不然吃起來會有硬塊
 所以我切丁,不過食譜是說連皮用水煮...可以試試
2.放涼後取出,搗爛(喂)
 我是用大湯杓直接在保鮮盒裡面壓
3.水煮蛋跟熱狗切塊
 這邊我建議切成1CMX1CM
 比較有口感
4.加入美乃滋攪勻,放入冰箱冰涼後食用
我是記得可以加入一些胡椒粉增加香氣跟味道
不過因為我有配烤翅所以沒有做這個動作
美乃滋依個人喜好可以增加半包到一包份量,吃起來會比較綿密
另外還可以ㄧ自己喜好用加紅蘿蔔等食材
不過那些是我討厭的東西所以擺一邊(笑)

呼,做了ㄧ整大碗當點心吃,話說最近作息太不正常
會喘的情況就出現了
其實該是去醫院檢查看看吧

對了,最近又把偷偷愛著你看完ㄧ次
手機現在桌布改成梅田校醫
ㄧ整個心花怒放(笑)

 

 

PS:今天在聊天聊到我前晚夢到蒜香籐
   "你誰不好夢到他幹麻"主任的結論
   好難回答啊= =||||||(話說如果可以選我也比較想夢到百合啊...)

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