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本日試作品,看證人R吃的眼淚都掉了XD
做起來方便又簡單,材料也很容易入手
材料(三人份)
大亨堡麵包 三個
巨無霸涼麵 一份
香腸 三條
蛋 一顆
醬油 適量
味霖 適量
高麗菜 適量
做法
1.蛋打蛋汁,刷在麵包表面,放入烤箱烤10分鐘
2.先把香腸煎熟,表面切花備用
3.高麗菜切小塊,同涼麵炒散
4.倒入醬油跟味霖,拌炒至醬汁收乾
5.炒面放入麵包內,最上層放香腸
實驗心得
1.香腸不適合...熱狗感覺還是比較好
2.麵包刷蛋汁這動作很重要,能讓麵包更香更脆
3.醬油加味霖的感覺就很日式
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