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衣蝶樓下有一家賣好吃燒跟文字燒的店,常常都是高朋滿座。
個人喜歡吃,但是總嫌單價過高(我是窮學生嘛)
所以今天趁有空,決定來嘗試自己做!
首先去找食譜,廢K這方面非常有用。
再來跟星宇去愛買採購,路上順便吃了黑砂糖剉冰。
之後回家,同居大哥哥剛醒來要出門,對於晚餐相當訝異。
然後就是製作啦~除了廚房好熱外沒啥特別要記的。
今天沒有秤子,所以用了我很早以前沒有秤子時做點心的方法。
水密度1原則+蹺蹺板原理!!!
然後兩個沒做過的人就邊做邊研究,包括主食的切法或翻面的方式等。
(中途常常吵起來XD)
這是材料(紅蘿蔔+高麗菜+豬排+花枝+章魚)
這是拌成麵糊的樣子
料理中
完成~
然後同居大哥哥剛好回來成了白老鼠一號XDD
每次都有勞他當白老鼠了。
在店家吃一份還要加個麵才會飽
就上次的經驗兩人吃約550
這次去愛買買三人份的材料是480(另外還有材料未用完)
當然這沒有在抱怨店家黑,
因為準備過程,善後等真的很辛苦...
大致的比較 | 店家 | 我們 |
大小(厚+寬) | 1 | 2 |
豬肉 | 2片培根 | 1片豬排 |
花枝 | 5塊 | 1/3之透抽 |
價格 | 180一份 | 110一份 |
結論:又吃的好撐...orz
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